resipi puding biskut mak saya

bahan-bahan :
biskut kraker 14 keping (nak pakai biskut marie pon boleh..biskut lain pon boleh jugak)
telur 4 biji
gula 5 sudu
gula 2 sudu (buat gula hangus atas api kecik atas dapur)
esen vanila sikit je
susu pekat secukup rasa (nak manis letak lebih. kalo taknak manis pakai susu cair)

cara-cara :
1. pukul telur dengan gula sampai kembang. kalo tak, sampai warna dia tukar jadik cam putih sikit.
2. cairkan susu pekat dengan air panas dalam mangkuk. jangan cair sangat. kalo guna susu cair tak payah cairkan lagi.
3. masukkan susu yang dah dibancuh tadi dalam bancuhan telur tadi.
4. kemudian, pecah-pecahkan biskut kraker dengan tangan. nak ramas sampai hancur pon boleh. kalo nak cantik sikit, jangan hancur sangat. masukkan biskut hancur tersebut dalam bancuhan tadi.
5. lepas tu, pukul sebati bahan-bahan tu. masukkan sikit esen vanila.
6. pastu, carik satu loyang. tabur 2 gula sudu untuk buat gula hangus atas api kecik.
7. bila gula hangus dah siap, masukkan bancuhan tadi terus dalam loyang sebelum gula hangus jadi keras.
8. kukus bancuhan tadi guna pengukus. kukus la ikut suka hati tapi selalunya dalam 15 minit pun oke gak.
9. nak tau dah masak ke belum, amek garfu, cucuk-cucuk dia. kalo agak-agak tak melekat kat garfu, ha dah masak la tu.
10. hidangkan ikut suka hati. kalo nak sejuk pandai-pandai la simpan dalam peti ais.

* kalo tak suke biskut, boleh ganti dengan roti cume tambah la lagi gula kalo nak manis.
** nak tambah bahan lain pon boleh gak contohnya kismis ke, buah potong ke, apa-apa je la.

p/s: sebenarnya rindu nak rasa masakan mak..hihi ^^ . mak, tunggu tau. nanti nina balik. hehe :)

the case of itaewon homicide

mamat-mamat dodol yang menjadi suspek

ada satu movie korea yang aku dah usha. keluar last year, tapi sebab kekangan masa dan sebagainya aku hanya berpeluang tengok cerita ni bulan ni kat youtube. biaselah kalo tengok kat situ, mesti dia potong jadik seploh part kan.. haih letih gak nak menunggu ianya buffering..hohoho~

tajuk filem ni ialah the case of itaewon homicide atau dalam bahasa koreanya itaewon salinsageon. tarikh release 10.9.2009. diarahkan oleh pengarah bernama Ki-seon hong dan skrip oleh Maeng-yu lee. genre misteri seram-seram kuku sikit tambah bunuh-bunuh sikit. pelakon utama dia biasela my mr. favourite, sape lagi kalo bukan encik jang geun seuk yang manis itu. dan ada pelakon lain yang tak berapa nak famous dan tak pernah pulak aku tengok wajah mereka kat mana-mana cerita di korea setakat ni.

cerita ni sebenarnya diadaptasikan daripada kisah sebenar yang pernah berlaku di itaewon (satu daerah di seoul kat korea) pada 3 april 2007. alkisah pada satu hari tu, ada satu kes pembunuhan dah berlaku kat dalam toilet lelaki kat satu kedai burger yang tak berapa nak famous gak la kat itaewon itu. (aiyookk tade port lain ke nak bunuh, kan).. suspek yang terlibat ialah Pearson (jang geun seuk) dan Alex (shin seung hwan). dua-dua ni konon-konon anak kacuk korea-amerika. diorang berdua ni disyaki membunuh sorang student yang bernama jong-pil jo kat toilet tu dengan 9 tikaman kat bahagian badan. (uish banyak tu!!)

kemudian, dua-dua orang mamat dodol ni disoal siasat la oleh peguam dan kat situla banyak konflik yang timbul dalam cerita ni. menurut sumber, sampai sekarang, taktau lagi sape pembunuh sebenar yang bunuh student tu sampai sekarang walaupun kes ni dah tutup dan senyap camtu je. masing-masing tanak ngaku bunuh student tu. kalo korang tengok movie ni kat youtube, korang akan nampak comment yang kata sebenarnye Pearson tu innocent, ade yang kata dua-dua mamat dodol itu berpakat membunuh. entah la. kalo korang rasa korang lagi terer dari peguam tu, apa kata korang tengok sendiri cerita ni dan buat kesimpulan korang sendiri. ape kate, kan?? haha.. ade bran?? :P

salah tu. camni la bang.. biar saye tunjuk camne..

uik? ape ni??

ape tengok-tengok?

*aku bagi 4 star. cerita ni buat aku berfikir. hmm..*

picture of the month

gambar orang berenang.

aku suka tengok riak air.

picture for april month

ni aina adani. umur dia masuk 11 bulan. baru je tumbuh gigi bawah dengan atas empat batang. ni dia tengah berlagak buat iklan colgate masa tengah jalan-jalan kat pasar raya. seronok sangat la tu! ceh!
oh, lupe. credits kat abang sebab amek gamba ni. pinjam jap masuk blog. hehe.

first time menang contest. time kasih kat she. :)

macam tajuk yang aku tulis kat atas. huhu.. nak ucap thanx kat she, dan nak ucap thanx kat besfren aku aie sebab kenalkan aku kat dunia blog. thanx to everybody. heheh! teruja sangat!

*lepas aku nampak comment dari she, aku pun berlari-lari anak ke bilik azni dan ati sebab nak gitau aku menang contest.. huhu.. wayar dalam kepala short kejap gara-gara terlalu excited! :P*

encik azlan, bersemadilah dengan aman

pagi semalam aku dikejutkan dengan berita bahawa Encik Azlan, pensyarah Muzik maktab aku telah kembali ke rahmatullah. aku tau pun agak lewat iaitu tengah hari semalam. masa mula-mula dengar berita tu dari kawan aku, aku rasa tak percaya, sehingga la kawan aku tu kata yang orang lain ajak dia pergi solat jenazah untuk allahyarham.

aku terkedu seketika. terasa macam semalam je aku nampak beliau. pergi mana-mana dalam kawasan maktab ni aku masih ternampak beliau. hari jumaat lepas, tiga kali aku terserempak dengan beliau. beliau memakai kemeja berwarna putih. dan seperti kebiasaan beliau akan senyum setiap kali nampak anak-anak murid beliau ni senyum kat beliau.

tahun lepas dalam bulan 10 beliau pernah bantu kumpulan kami (azni, ati, mira dan aku) untuk buat projek ABM untuk pameran. kami minta bantuan beliau untuk mainkan satu lagu yang sangat mudah. lagu ABC. beliau mainkan lagu itu menggunakan keyboard. sehingga kini masih terngiang-ngiang kata-kata beliau satu kenangan bersama allahyarham yang aku tak boleh lupa sampai sekarang,

takpela saya tolong.. saya pun dah nak bersara..

tak sampai pun hajat untuk bersara, rupanya beliau dah pergi dulu..

walaupun beliau tak pernah mengajar kelas aku, tapi sebagai pensyarah muzik, beliau ambil berat hal-hal gamelan, dan satu pertubuhan muzik tak rasmi yang saja-saja kami buka untuk nyanyi suka-suki di maktab. setiap kali itu jugak beliau akan tanya pada memberku jiji..

bila lagi awak nak main flute? bakat yang ada awak jangan sia-siakan..

muka jernih beliau dengan uban memutih di kepala. senyuman yang tak pernah lekang. dan alunan bunyi keyboard setiap kali arwah mainkan dalam biliknya di sebelah bilik muzik itu takkan aku dapat lupakan. semuanya akan membuatkan aku rindu. tak habis lagi aku terkesima dengan berita pemergian arwah Din Beramboi, Allah uji aku lagi dengan khabar sedih ini.

aku pujuk hati aku. terima berita ni dengan redha. yang hidup akan pergi. itu janji Allah.
pada Encik Azlan, rasa sekejap sangat saya kenal dengan encik. Tapi Allah lebih sayang encik. halalkan segala ilmu dan pertolongan encik pada saya. hanya Allah boleh membalas.

moga encik Azlan tenang di sana.. Al-Fatihah..

setiap yang hidup akan pergi

al-Fatihah untuk arwah Mior Ahmad Fuad bin Meor Badri..